Dirigée par Olivier Sultan, la Galerie Art-Z a œuvré pendant vingt ans à la promotion des artistes contemporains africains. Avec la création en 2002 du « Musée des arts derniers » et l’organisation régulière d’expositions et de ventes aux enchères, Art-Z a contribué à l’émergence de plusieurs acteurs majeurs de cette nouvelle scène artistique contemporaine (par exemple Soly Cissé, Bruce Clarke, Evans Mbugua ou King Massassy).

Située au coeur de Paris dans le quartier de Bastille, la Galerie Art-Z était un lieu d’échanges artistiques et d’exposition autour de l’Afrique contemporaine.